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熟食高温杀菌锅使用说明 高温杀菌锅使用说明 诸城市中远机械

发布日期 :2021-01-21 11:55发布IP:123.58.44.103编号:7088144
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二手肉制品加工设备
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视频作者:诸城市中远机械有限公司







诸城市中远机械有限公司致力于为客户提供的杀菌过程,精良的杀菌设备。公司同仁经过多年的艰苦创业,根据市场需求生产适合于食品企业,饮料企业,制药业,水产品加工,蛋质品肉质品加工等使用的各种规格型号的杀菌锅,高温杀菌锅使用说明,夹层锅,蒸煮锅系列,公司拥有独立的产品展厅与杀菌检测实验室,并通过热分布测试与F0值测试,休闲食品高温杀菌锅使用说明,产品销往全国各省市区,并出口到印尼,马来西亚等国家,获得了国内外客户的一致认可。

中远公司拥有完善的售后服务体系,为用户提供专业,快捷,的服务,售后人员在接到报修电话后24小时内到达现场,确保用户无后顾之忧。不断创新的服务已经成为企业的核心竞争力之一。

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诸城市中远机械有限公司严格按照压力容器制造规程,确保每台设备达到设计制造要求,试压合格出厂,让每位客户用的放心,用的舒心。

中远公司友情提示您:在杀菌过程中,应注意排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定



诸城市中远机械有限公司双锅一罐杀菌锅设备特点

热水储存在上罐,升温阶段非常迅速.且热水能够重复使用,降低能量消耗。完全被水浸没,温度能从各方位渗透到产品中,使产品更均匀受热。整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。通过控制压缩空气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了对包装材料的破坏。平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。升温时,热量以快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果,快的达到所需的F值。釜内配备两支可移动温度传感探头,可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。支座“四腿”抓地,加热不震动,稳定性更好。热水罐上安装负压安全阀,防止水泵在抽水过程中发生意外,罐体内产生负压,从而使热水罐罐体变形。





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